Manjar de coco light para comer sem culpa
Essa receita é para você que esta naquela dieta mas ama um docinho, então esse delicioso manjar de coco light vai te deixar com água na boca e você pode comer sem medo de ser feliz. confira!
INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de água quente
1 pacote de coco ralado sem açúcar
1 lata de leite condensado light
uma lata de creme de leite light
1 vidro de leite de coco light
12 g de gelatina em pó sem sabor
MODO DE PREPARO
Então para começar, coloque todos os ingredientes no liquidificador (Exceto a gelatina,) e bata até obter um creme homogêneo
Em seguida, hidrate a gelatina em água quente e acrescente-a no liquidificador e bata mais um pouco.
Então, retire e coloque em uma forma para pudim e deixe na geladeira por 6 horas.
Por fim, desenforme, cubra com o coco ralado ou sua cobertura de preferência (chocolate granulado, cereja, vinho tinto etc) e sirva.
