Massa de panqueca sem farinha de trigo - muito fácil de preparar

Experimente preparar sua panqueca salgada, ótima para rechear com molhos inspirados na culinária italiana, totalmente sem glúten. com a mesma massa ainda é possível fazer também macarrão e pizza.

1 Porções 0 minutos

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1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de amido de milho

1 colher de sobremesa de queijo ralado

2 ovos batidos

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Quando a mistura estiver bem homogênea, despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente.

Recheie com sabores da sua preferência.