INGREDIENTES

1 e 1/2 copo (americano) de óleo

2 colheres (sopa) de sal

5 kg de farinha

9 copos (americano) cheio de água

1 e 1/2 copo (americano) de cachaça

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes em uma bacia e misture bem

Após misturar, deixa descansar por mais 40 minutos

Depois desse tempo, abra a massa em um cilindro

Essa massa fica um pouco mais seca, por isso lhe dá um pastel mais seco e saboroso

Corte em formato de pastel e recheie como quiser

Frite em um óleo a mais ou menos 180°

Bom apetite