INGREDIENTES
4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar Duas e 1⁄2 xícaras (chá) de farinha de trigo Uma colher (sopa) de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de leite quente Uma pitada de sal 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.
MODO DE PREPARO
1- Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata até dissolver o açúcar e a mistura ficar clara. 2- Desligue a batedeira, adicione farinha de trigo aos poucos e misture até incorporar. 3- Dissolva a manteiga no leite quente e coloque na mistura. 4- Adicione o sal e o fermento em pó, bata novamente até ficar uma massa homogênea. 5- Coloque a massa em uma assadeira (30 cm X 25 cm) untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.