Massa para risoles e bolinho de queijo - faça hoje mesmo
Aprenda a fazer uma massa que pode ser usada para fazer risoles e bolinho de queijo, de uma maneira bem fácil e descomplicada. o saber dessa massa para risoles e bolinho de queijo é surpreendente.
INGREDIENTES
1 litro de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sal
2 envelope de knorr de galinha
4 xícaras de trigo
MODO DE PREPARO
Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva. Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola.
Tire do fogo, coloque na pia e sove com colher de pau, ainda quente.]
Depois de fria modele os risoles ou bolinho de queijo, abra a massa fina com um rolo, corte com a boca de um copo.
Recheie com carne moída ou mussarela, aperte as laterais e empane com clara de ovo sem bater.
Pegue os salgados e passe na farinha de rosca e depois frite em óleo quente.
