INGREDIENTES

3 xícaras de água

3/4 xícara de óleo

3 cubos de caldo de galinha

3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo (bem cheias)

Obs: Não vai ao fogo

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela a água, o óleo, os cubos de caldo e deixe ferver.

Á parte em um recipiente coloque a farinha.

Quando a água já estiver fervida despeje sobre toda a farinha (fora do fogo), mexa bem até obter uma massa homogênea.

Obs: Com esta massa você poderá estar usando em: bolinha de queijo, risolis e bolinho de bacalhau.