INGREDIENTES

1 cebola ralada

1 ovo Sal e pimenta-do-reino a gosto

12 fatias de bacon

Óleo para untar

1 pão francês amanhecido

1kg de carne moída

1 xícara (chá) de leite

2 dentes de alho amassados

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, umedeça o pão no leite até desfazer por completo. Esprema com as mãos para sair o excesso de líquido.

Coloque em uma tigela e misture a carne, a cebola, o alho e o ovo até ficar homogêneo.

Tempere com sal e pimenta. Modele 12 bolinhas e envolva cada bolinha com uma fatia de bacon.

Prenda com palitos de dente e achate levemente.

Distribua em uma fôrma untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos para assar e dourar.