INGREDIENTES

INGREDIENTES PARA A MASSA

2 xícaras de chá de farinha de trigo

4 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de café de leite

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

1 xícara de chá de creme de leite

1 xícara de chá de cream cheese

1 xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado grosso

1 xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado

1 xícara de chá de requeijão

3 ovos

1 pitada de noz moscada

MODO DE PREPARO

Misture a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal até que fique homogêneo.

Cubra e deixe descansar por 20 minutos

Em seguida, forre o fundo e a lateral das forminhas com a massa e faça furos nela com o auxílio de um garfo. Reserve

Em outra tigela, misture o creme de leite, o cream cheese, o queijo tipo mussarela, o queijo tipo parmesão, o requeijão, os ovos, a noz moscada e despeje sobre a massa

Leve para assar em forno pré-aquecido (200 ºC) por cerca de 20 minutos.