Molho branco para macarrão aprenda e faça o seu
A receita de molho branco para macarrão é bem simples e não tem como você errar. confira!
INGREDIENTES
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta branca
2 colheres sopa de manteiga
2 colheres sopa de farinha
1 xícara de leite
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande derreta a manteiga em fogo baixo.
Misture a farinha com um batedor de arame.
Cozinhe em fogo baixo por três minutos, mexendo sempre.
Não deixe a farinha escurecer.
Aos poucos, acrescente o leite, mexendo constantemente.
Cozinhe em fogo baixo por mais 3-5 minutos até que o molho comece a engrossar.
Tempere com o sal e pimenta e coloque sobre a massa cozida.
