INGREDIENTES
INGREDIENTES PARA A BASE 3 dentes de alho 400 ml de óleo aproximadamente 1 xícara (chá) de leite gelado Sal a gosto INGREDIENTES PARA O SABOR 1 Cheiro verde e orégano a gosto INGREDIENTES PARA O SABOR 3 Raspas deLimãosiciliano a gosto INGREDIENTES PARA O SABOR 2 Páprica defumada a gosto.
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO DA BASE 1- Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso. MODO DE PREPARO DO SABOR 1 1- Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher. 2- Esse molho caseiro é ideal para carnes. MODO DE PREPARO DO SABOR 2 1- Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher. 2- Combina muito bem com frango. MODO DE PREPARO DO SABOR 3 1- Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher. 2- É o molho de alho Ideal para peixes.