Molho verde de alho caseiro que serve para tudo
Sabe aquele molho delicioso de alho que agrada todos os paladares? hoje te ensino a fazer um diferente. um molho verde de alho. confira!
INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
400 ml óleo ou azeite de oliva (aproximadamente)
200 ml de leite bem gelado
1 dente de alho
sal a gosto
MODO DE PREPARO
No liquidificador, junte o alho, o sal, o cheiro verde e o leite gelado
Bata por cerca de 30 segundos, apenas para dar uma leve triturada no alho e no cheiro verde.
Retire a tapa menor, que fica no centro da tampa maior do liquidificador.
Bata em velocidade alta e vá colocando o óleo ou azeite de oliva aos poucos em um fio constante.
Vá adicionando o óleo até que o molho fique bem consistente.
Desligue o liquidificador e transfira o molho para um recipiente.
