Mousse de abóbora com amendoim caseiro de dar água na boca
Você não pode perder essa receita de mousse de abóbora com amendoim! sabor diferente e surpreendente para a sua sobremesa!
INGREDIENTES
300ml de creme de leite fresco gelado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de doce de abóbora pastoso Calda
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 de xícara (chá) de amendoim sem casca
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 caixa de creme de leite (200g)
MODO DE PREPARO
Para a calda, derreta a manteiga em uma frigideira, em fogo baixo.
Adicione o amendoim e mexa por 3 minutos ou até começar a dourar.
Acrescente o açúcar e cozinhe por 3 minutos ou até dissolver por completo.
Adicione o creme de leite e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar.
Deixe esfriar e leve reserve na geladeira.
Bata o creme de leite gelado na batedeira até começar a encorpar.
Adicione o açúcar, aos poucos, batendo até obter ponto de chantilly.
Misture delicadamente ao doce de abóbora e despeje em taças.
Leve à geladeira por 4 horas.
Espalhe a calda e sirva.
