Mousse de banana
Como fazer a receita de mousse de banana fácil e muito pratico, veja!
INGREDIENTES
8 a 10 bananas nanicas picadas (maduras) e grandes 6 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado 1/2 l de leite 4 gemas 1 lata de creme de leite 4 claras 3 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO
1- Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panelas com as bananas cortadas em rodelas grossas. 2- Deixe cozinhar sem desmanchar as bananas. 3- Arrume em um pirex. 4- Faça o creme com o leite condensado, o leite e as gemas. 5- Leve ao fogo e deixe ferver um pouco. 6- Despeje o creme sobre as bananas. 7- Bata as claras em neve, acrescente as 3 colheres der açúcar e bata até que fique em ponto Suspiro . 8- Junte o creme de leite sem soro com as claras já batidas mexa lentamente. 9- Despeje sobre o creme que você preparou com o leite, leite condensado as gemas. 10- Deixe na geladeira de um dia para outro.
