INGREDIENTES

1 xícara (chá) de Queijo Mussarela

5 Ovos

½ xícara (chá) de leite

Salsinha (a gosto)

1 Tomate (picado) s/ sementes

1 colher (chá) de sal

1 Pitada de Pimenta do Reino

½ Colher (chá) de Fermento Químico

1 Abobrinha (ralada)

½ Cebola (picadinha)

180g de Bacon (bem picado)

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque os ovos, leite, fermento, sal e pimenta do reino e bata até ficar bem homogêneo.

Junte o “recheio” ou seja: Abobrinha ralada, tomate picado sem sementes, queijo mussarela ralado, bacon frito e misture bem.

Fermento: Ele ajuda a crescer um pouco e ficar mais fofinho!