INGREDIENTES
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Creme de leite fresco
2 ovos
Queijo minas cortado em cubos pequenos
MODO DE PREPARO
Coloque os ovos em uma tigela e bata com o batedor de arame. Tempere com sal, pimenta-do-reino e despeje os ovos batidos em uma frigideira em fogo baixo. Mexa em sem parar até cozinhar os ovos, adicione o creme de leite e misture.
Junte o queijo minas, apague o fogo, misture e sirva em seguida com torradas.