Ovo poché simples
é fácil e divertido fazer essa receita de ovo poché e ainda fica uma delícia! veja como preparar e faça hoje mesmo!
INGREDIENTES
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
1 litro de água
2 ovos
100 mililitros de vinagre
MODO DE PREPARO
Em uma panela em fogo médio com vinagre e água fervente a 90° C, quebre os ovos e deixe cozinhar por mais ou menos 2 minutos. Retire da panela e reserve.
Montagem: Em um prato de servir coloque um disco de tapioca, uma fatia de peito de peru, o ovo poché, tempere com sal e pimenta-do-reino, regue azeite e sirva.
