INGREDIENTES

Para a Massa:

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de açúcar

600 g de farinha de trigo

2 tabletes de fermento para pão

3 colheres (sopa) de óleo

Pata o Recheio:

1 gema para pincelar150 g de presunto picado

150 g de mussarela picada

ervas finas para polvilharPreparo

MODO DE PREPARO

Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal.

Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia

Deixe descansar por 20 minutos.

Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa.

Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.