INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de leite de coco

2 latas de milho verde escorridas

5 colheres (sopa) de manteiga

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

100 gramas de coco ralado

Margarina e farinha de trigo para untar

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma mistura bem homogênea.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno bem quente para assar.

Dica: O coco é opcional, se você preferir pode deixar sem ele.