INGREDIENTES
Para a pamonha
3 ovos
1 caixinha de creme de leite ( 200 g)
Meia colher de chá de sal ( 3 g). aprox
1 colher de sopa de manteiga ( 25 g)
Recheio
300 g de carne moída temperada e refogada.
250 g de queijo mussarela.
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos.
Depois bata por aprox 2 minutos na velocidade máxima.
Despeje metade da massa em forma de 20 cm x 28 cm untada com manteiga.
Espalhe todo os recheios.
Em seguida, espalhe o restante da massa por cima dos recheio.
Asse em forno preaquecido 180° por aprox 30 min. Retire do forno e sirva imediatamente.