Panqueca integral recheada com queijo e frango
Como fazer a receita de panqueca integral recheada com queijo e frango, veja!
INGREDIENTES
1 xícara de chá de Leite Desnatado morno 1 ovo 1 colheres de sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral ½ xícara de chá de aveia em flocos Sal a gosto Recheio 1 ½ xícaras de chá de peito de frango desfiado 1 xícara de chá de Mussarela Piracanjuba picada 1 xícara de chá de tomate picado sem semente 1 colher de sopa de orégano Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Massa 1- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea. 2- Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e jogue uma concha média cheia da massa de panqueca. 3- Deixe por alguns minutos na panela, até dourar. Recheio 1- Quando a panqueca estiver dourada, acrescente o frango, o tomate, o queijo e o orégano. 2- Retire do fogo apenas quando o queijo estiver derretido.
