INGREDIENTES

3 colheres de (sopa) de manteiga

3 colheres de (sopa) de açúcar

1/2 colher de (sopa) de sal

2 ovos.

1 kilo de farinha de trigo

2 sachês de fermento biológico seco de 10g

350 ml de água bem morninha

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha grande, dissolva o fermento com a água bem morninha, depois acrescente o açúcar, manteiga e os ovos, misture bem, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre com uma colher de pau.

Atenção: o sal acrescente depois que fizer as misturas ainda com a massa bem mole.

Misture tudo muito bem, coloque a massa em uma superfície limpa, e vá sovando, não precisa sovar muito, volte a massa na vasilha cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente uma hora.

Depois disso divida a massa em três partes, enrolar e colocar nas formas próprias para o pão, levemente untada e enfarinhada, deixe descansar por +/- meia hora.

Depois que modelar os pães, pincele com uma gema de ovo batido

Depois disso é só levar no forno pré-aquecido 180°