INGREDIENTES
½ Colher (chá) de Sal
1 Colher (sopa) de Cebola Flocada
¼ Colher (chá) de Orégano
3 Dentes de Alho (amassados)
½ xícara (chá) de Farinha de Aveia
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
1 Colher (sopa) de Salsinha (picada)
2 Ovos
100ml de Leite
2 Colheres (sopa) de Azeite
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque ovos, leite, azeite, e misture muito bem.
Junte a cebola flocada, orégano, salsinha, alho triturado, sal e misture muito bem.
Junte a farinha de aveia, fermento químico e ½ xícara (chá) de farinha de trigo.
De uma boa mistura, e junte o restante da farinha aos poucos, até que fique uma massa mais pesada que não de para misturar com a colher.
Coloque na bancada enfarinhada e sove, se precisar adicione mais farinha aos poucos, mas é importante não por em excesso ou vai ficar seco.
Embrulhe em plastico filme e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
Abra pedaços da massa com um rolo de modo que fique bem fininho (como um rap10).
FARINHA DE AVEIA: Sim você pode tirar se quiser e usar só farinha de trigo.