INGREDIENTES

2 ovos

2 batatas inglesa grandes

2 tabletes de fermento (15 g)

2 colheres de óleo (sobremesa)

1 colher de margarina (sopa)

1/2 colher de sal (sobremesa)

1/2 copo de leite

1/2 xícara de açúcar

700 g de farinha de trigo (colocar até não grudar as mãos)

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).

Acrescente farinha e misture em uma vasilha até não grudar nas mãos.

Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos embaixo de uma lâmpada acesa.

Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos. INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Se quiser que a massa bata mais facilmente no liquidificador, aumente a quantidade de óleo para 1 xícara.