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Pão de cachorro quente caseiro e perfeito como o de padaria

Pão de cachorro quente caseiro e perfeito como o de padaria. confira!

Pão de cachorro quente caseiro e perfeito como o de padaria
20 Porções 65 minutos
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INGREDIENTES

* Copo de medida de 240 ml Esponja

200 ml de leite morno

2 colheres (chá) de fermento biológico seco

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de farinha de trigo Massa

1 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de margarina

1 ovo

2 1/2 copos de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Esponja

Em uma vasilha misture tudo muito. Coloque essa mistura em uma tigela e abafe com plástico filme, deixe descansar por uns 10 minutinhos.

Depois adicione o restante dos ingredientes Massa

Misture todos o ingredientes a esponja e molde seus pãezinhos, coloque na forma, cubra e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume.

Pincelar 1 ovo batido e assar no forno convencional a 180 graus por 20 minutos, ou até que os pães estejam levemente dourados.

Para embalar: deixe esfriar totalmente e depois de frio embale em saquinhos plásticos bem vedado para manter a macies.