INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de água morna
2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal até dissolver por completo.
Junte a margarina, a água e misture.
Adicione a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
Se necessário, adicione mais farinha. Sove a massa por 10 minutos.
Divida a massa em 2 partes e, com um rolo, abra a massa e enrole, modelando pães alongados.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Cubra e deixe descansar por 1 hora e 30 minutos.
Com uma faca afiada, faça um corte sobre cada pão no sentido do comprimento.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e, se desejar, sirva com manteiga.