INGREDIENTES
3 ovos
1 chávena de farinha de amêndoas
50 gr de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de nata ou creme de leite
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bater os ingredientes com excepção do fermento num liquidificador.
Acrescentar o fermento e bater para incorporar.
Deitar a mistura numa forma retangular, daquelas de bolo inglês.
Cozer no forno a 200 ºC, por 30 minutos ou até dourar.