INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite

1 e 1/2 xícara (chá) de mel

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 ovo

1/2 xícara (chá) de maionese

2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1/2 colher (chá) de cravo da índia

1/2 colher (chá) de erva doce

1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas (opcional)

2 colher (chá) de nozes picada (opcional)Cobertura

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de leite condensado

3 collheres (sopa) de achocolatado

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os 11 primeiros ingredientes. Junte as frutas cristalizadas e as nozes passadas na farinha de trigo.

Coloque numa forma de buraco no meio, untada e polvilhada e leve ao microondas na potencia media alta ou 7 por 15 min .Cobertura.

Misture tudo e leve ao microondas por 3 min na potencia alta, mexendo na metade do tempo. Refratário fundo.