Pão de minuto de nescau com recheio de chocolate
Como fazer a receita de pão de minuto de nescau com recheio de chocolate, confira !
INGREDIENTES
2 ovos 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal (100 g) 1 xícara (chá) de leite (240 ml) 1 colher (sopa) de açúcar (12 g) 1 xícara (chá) de achocolatado Nescau (100 g) 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (350 g) 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó (24 g) INGREDIENTES DO RECHEIO 2 tabletes de chocolate ao leite (200 g) INGREDIENTES DA COBERTURA ½ tablete de chocolate (50 g) 1 xícara (chá) de chocolate granulado (150 g)
MODO DE PREPARO
1- Em uma vasilha adicione os ovos levemente batido, a manteiga sem sal em temperatura ambiente, o leite morno, o açúcar e o achocolatado Nescau ou da marca da sua preferência. Misture. 2- Aos poucos junte a farinha de trigo, o fermento químico em pó e misture mais um pouco. 3- Assim que a massa ganhar mais consistência amasse com as mãos. Se achar necessário junte mais farinha de trigo. 4- O ponto é até a massa desgrudar das mãos, não precisa sovar e nem esperar a massa crescer. 5- Quebre o tablete de chocolate em quadradinhos e reserve. 6- Abra pequenas porções da massa e recheie com o chocolate cortado em quadradinhos. Feche e modele no formato de bolinhas. 7- Acomode os pãezinhos em uma forma levemente untada com manteiga, deixando um espaço entre eles, pois os pães ainda vão crescer. 8- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar. 9- Retire os pães do forno e deixe esfriar completamente. 10- Para a cobertura derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos , como estou usando o chocolate fracionado não precisa dar o choque térmico. 11- Mergulhe a pontinha dos pões no chocolate derretido e depois polvilhe chocolate granulado.
