INGREDIENTES

2 saches de fermento seco

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 xícara de leite morno

1 colher de chá de margarina

2 colheres de sopa de óleo

2 ovos

4 xícara de farinha de trigo aproximadamente Recheio:

300 g de frango cozido e desfiado

200 g presunto picado

200 g mussarela picada

1 cebola picada

1 tomate picado

cheiro verde a gosto picado

meio copo de requeijão

orégano a gosto e meia lata de milho verde. Obs: Ou escolha outro recheio de sua preferência (calabresa ...carne moída etc )  

MODO DE PREPARO

Bata os ovos, o leite, o sal , o fermento, a açúcar a margarina e o óleo no liquidificador só para homogenizar.

Misture aos poucos com a farinha e sove bem por 10 a 15 minutos,deixe descansa por uma hora.

Enquanto isso misture todos os ingredientes do recheio.

Abra a massa sobre uma mesa enfarinhada formando um quadrado(podem ser feitos dois pães) e espalhe nela o recheio ,em seguida enrole como rocambole coloque em uma assadeira untada e enfarinhada apertando bem as pontas, pincele com gema de ovo e salpique orégano.

Asse por 45 minutos em forno médio.

Bom apetite