Pãozinho de frigideira: receita fácil, rápida e irresistível
Se você está procurando uma alternativa prática e deliciosa ao pão tradicional, o pãozinho de frigideira é a receita ideal. com poucos ingredientes e sem necessidade de forno, esse pãozinho é perfeito para quem deseja um café da manhã ou lanche rápido. ele também é versátil, podendo ser recheado ou servido puro, de acordo com a sua preferência.
INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo (ou substituto, como farinha de aveia ou de arroz para opções sem glúten)
1/2 xícara de água (ajustável conforme a textura da massa)
1 colher de sopa de azeite (ou óleo de sua preferência)
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Preparando a Massa
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e acrescente o fermento químico em pó e o sal, misturando bem.
Adicione a água aos poucos e mexa com uma colher ou espátula até formar uma massa uniforme e consistente.
Adicione o azeite e continue misturando até que a massa esteja homogênea e desgrude levemente das mãos.
Modelando os Pãezinhos
Divida a massa em pequenas porções (cerca de uma colher de sopa cheia cada uma) e modele em formato de bolinhas ou discos, dependendo de como você deseja o formato final dos pãezinhos.
Cozinhando na Frigideira
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Quando estiver quente, adicione um fio de azeite para evitar que os pãezinhos grudem.
Coloque as porções de massa na frigideira, mantendo espaço entre cada uma.
Deixe cozinhar por 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
Use uma espátula para virar os pãezinhos e garantir um cozimento uniforme.
