INGREDIENTES

1 colher (sopa) de óleo

200g de carne moída

4 colheres (sopa) de cebola picada

1 dente de alho picado

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

1 ovo cozido duro picado

5 colheres (sopa) de azeitona verde picada

30 discos de massa para pastel pequeno

MODO DE PREPARO

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a carne por 5 minutos ou até secar toda a água.

Acrescente a cebola e o alho e frite por 2 minutos.

Tempere com sal e pimenta.

Tire do fogo e deixe esfriar.

Misture o ovo, a azeitona e cheiro-verde.

Disponha o recheio no centro da massa.

Umedeça a borda com água e dobre.

Aperte a borda com um garfo para fechar.

Coloque em uma forma untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

Transfira para um prato e sirva.