Pastel com massa de mandioca fácil e prático de fazer
O pastel com massa de mandioca é muito simples, certamente todos os seus amigos e familiares vão aprovar essa receita. faça hoje mesmo e receba muitos elogios !
INGREDIENTES
1 ovo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
600 g de mandioca
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina Recheio
Sal, pimenta e orégano a gosto
2 tomates sem pele e sem sementes picados
200 g de mussarela ralada
MODO DE PREPARO
Cozinhe a mandioca, escorra e esprema. Misture a mandioca, a manteiga, o ovo, a farinha e o sal.
Trabalhe a massa até que ela se desgrude das mãos.
Prepare o recheio: misture o tomate, a mussarela, sal, pimenta e orégano.
Abra a massa com um rolo e corte pequenos círculos. Recheie e feche o pastel, pressionando as bordas com um garfo para vedar bem a massa.
Frite em óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva. DICA: Você também pode assar no forno ou air fryer, acompanhando o tempo até o pastel ficar douradinho.
