INGREDIENTES

25g de Manteiga (s/ sal)

½ xícara (chá) de Chocolate em Pó

3 xícaras(chá) de Farinha de Trigo

Chocolate em Barra (a gosto)

Gema (para pincelar)

Açúcar Cristal (para finalizar)

2 Ovos

Creme de Leite

½ xícara (chá) de Açúcar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque os ovos, creme de leite, manteiga, açúcar, chocolate em pó e misture muito bem!

Junte a farinha de trigo e misture até ficar uma massa pesada.

Coloque na bancada e se precisar pode adicionar um pouco mais de farinha e sove até ficar uma massa bem lisinha e que não grude nas mãos.

Embrulhe em plastico filme e leve para gelar por 30 minutos.

massa, corte no formato e tamanho que desejar, recheie e feche muito bem.

Para finalizar pincele um ovo batido e salpique açúcar cristal.

FARINHA DE TRIGO: Usei farinha de trigo tradicional e sem fermento! Nenhum teste foi feito com outro tipo de farinha, então caso queira mudar algo precisa fazer o teste ok!