INGREDIENTES

¼ Xícara (chá) de Azeitonas Picadas

2 Colheres (sopa) de Pimenta Biquinho em Conserva (picada)

400g de Carne Secada (cozida e desfiada)

2 Colheres (sopa) de Azeite

½ Cebola (picada)

2 Dentes de Alho (bem picados)

1 Tomate s/ Sementes (bem picado)

¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino

Salsinha (a gosto)

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque um pouco de azeite, cebola picada e os dentes de alho e refogue até que fique levemente dourado.

CARNE SECA: Eu costumo comprar ela já cozida e desfiada, se você for usar a tradicional, precisa dessalgar e cozinhar antes ok! Mas você pode usar carne moída também!