Pastel de forno em casa
Como fazer pastel de forno em casa doce e salgado, fácil e delicioso veja!!
INGREDIENTES
-2 xícaras de farinha de trigo -1 colher de café de fermento químico -1 1/2 colher de chá de sal -3 colheres de sopa rasas de manteiga -1/2 lata de creme de leite (sem o soro) -1 gema para pincelar -Recheio a gosto.
MODO DE PREPARO
1-Misture a farinha, o fermento e o sal. 2-Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea. 3-Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo. 4-Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido). Obs: Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la.
