Pastel de fubá diferente delicioso

Hoje vou te ensinar a fazer uma receita que é um pouco diferente da receita tradicional de pastel caseiro. a receita de hoje vai ser o delicioso pastel de fubá que, vamos combinar, é bem diferente do que estamos acostumado.

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1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino

1 xícara (chá) de fubá

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

1 ovo

6 colheres (sopa) de leite

4 colheres (sopa) de manteiga

Coloque em uma tigela, o queijo parmesão, fubá, farinha de trigo, sal, açúcar, fermento em pó, ovo, leite, a manteiga e misture bem.

Em seguida, Sove a massa até ficar lisa e homogênea.

MONTAGEM DO PASTEL DE FUBÁ DIFERENTE

Retire o plástico filme da massa, coloque-a entre dois sacos plásticos e com a ajuda de um rolo abra a massa bem fina.

Com a boca de uma xícara corte discos da massa com 12 cm de diâmetro.

Coloque uma porção de recheio no centro de cada disco, dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas.

Frite os pastéis em óleo quente até dourar.