INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 tomate sem sementes picado

1kg de camarão pequeno limpo

1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

1/2 xícara (chá) de requeijão Catupiry®

1 pacote de disco de massa para pastel pequeno

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Em uma panela, derreta a manteiga, em fogo médio e refogue a cebola e o alho até amaciar.

Junte o tomate e refogue por 3 minutos. Junte o camarão e refogue por mais 3 minutos.

Polvilhe a farinha de trigo e mexa até engrossar. Desligue, tempere com sal, pimenta e salsa.

Junte o Catupiry® e deixe esfriar. Coloque em cada disco de massa 1 colher (chá) do recheio e feche, apertando as bordas com um garfo.

Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.