INGREDIENTES

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de salsa picada

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 latas de milho verde escorrido

2 cubos de caldo de galinha

1 xícara (chá) de ricota fresca

MODO DE PREPARO

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite, frite a cebola e o milho até ficarem macios.

Coloque no liquidificador e bata com os demais ingredientes, menos a salsa.

Depois de batido, misture a salsa e sirva com pães e torradas, se desejar.