INGREDIENTES

300g de chocolate Alpino derretido

2 pacotes de biscoito maisena (400g)

Raspas de chocolate Alpino para decorar

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

1 xícara (chá) de leite

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite em soro

1 colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Dissolva a gelatina no leite conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e a baunilha até homogeneizar.

Retire metade do creme e junte o chocolate ao creme restante, batendo até homogeneizar.

Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito, de creme branco, de biscoito e de creme escuro, terminando em biscoito e creme branco.

Polvilhe com raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.