Pavê de chocolate com cookie muito delicioso
Pavê de chocolate com cookie muito delicioso. confira!
INGREDIENTES
2 pacotes de biscoito tipo cookie sabor chocolate (200g)
200g de chocolate meio amargo picado
500g de chocolate branco picado
2 latas de creme de leite
1 clara em neve
Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar
MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate branco em banho-maria e misture com 1 e 1/2 lata do creme de leite até homogeneizar.
Junte a clara em neve e misture delicadamente.
Em um refratário, intercale camadas de creme de chocolate branco e de cookies, terminando em creme.
Leve à geladeira por 1 hora. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, misture com o creme de leite restante e espalhe sobre o pavê.
Volte à geladeira por 2 horas.
Retire, decore com raspas de chocolate e sirva em seguida.
