Pavê de morango com bis branco caseiro
Essa receita de pavê de morango com bis branco é uma combinação perfeita entre o creme, o morango e o chocolate. tenho certeza que sua família vai adorar. você pode fazer essa receitinha para receber sua visita com estilo, aqui todo mundo adora! veja como preparar.
INGREDIENTES
2 claras em neve
½ xícara de chá de açúcar
1 caixinha de creme de leite (200 g)
4 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
3 gemas
1 caixa de morangos fatiados (aproximadamente 350g)
2 caixas de chocolate bis picado
MODO DE PREPARO
Misture o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Leve ao forno, mexendo sempre, até engrossar. Reserve
Forre o fundo de uma travessa levemente untada com óleo com metade do creme.
Faça uma camada com morangos, uma com chocolate picado, o restante do creme e dos morangos, reservando alguns para decorar. leve à geladeira por uma hora.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem.
Coloque a mistura por cima dos morangos e leve à geladeira. Ao servir, decore com os morangos reservados em fatias.
