INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 gemas
1 xícara (chá) de chocolate branco derretido
1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g)
1 lata de pêssego em calda picado
4 colheres (sopa) de rum
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, a maisena, as gemas e o chocolate branco até homogeneizar.
Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Desligue e deixe esfriar.
em um refratário médio, faça camadas de biscoito umedecido na calda do pêssego misturada com o rum, de creme e de pêssegos picados, reservando alguns pedaços de pêssego para decorar, terminando em creme.
leve à geladeira por 2 horas.
retire, decore com raspas de chocolate, com pêssego reservado e sirva em seguida.