INGREDIENTES
1 litro de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
4 gemas
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
1 lata de abacaxi em calda
2 pacotes de biscoitos maisena
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e o açúcar. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
Misture o creme de leite e deixe esfriar.
Dica: Se preferir usar o abacaxi natural, corte-o em rodelas e cozinhe com 1 xícara chá de água e ½ xícara de chá de açúcar.