Peito de frango frito com farinha de trigo fácil e muito saboroso
Como fazer a receita de peito de frango frito com farinha de trigo fácil e muito saboroso, veja!
INGREDIENTES
1 peito de Frango grande 1 alho sal agosto tempero pronto (sabor alho e sal) sachê de tempero em pó (preferencia a do pacotinho vermelho) pimenta-do-reino farinha de trigo 1 limão
MODO DE PREPARO
1- Corte o peito de frango tipo filé, mas não muito grosso, para que não fique cru na hora em que fritar. 2- Depois de cortado, acomode os filés de frango em um pote com tampa. 3- Pique o alho bem pequeno para o frango absorver o aroma do alho. 4- Em seguida, adicione, a gosto, o tempero em pó, a pimenta-do-reino e o tempero em pó sabor alho e sal (apenas um pouquinho). 5- Depois de adicionar estes ingredientes, mexa com a mão mesmo (lave bem as mãos antes de manusear o frango). 6-Depois de mexido acrescente a metade do limão (se preferir, adicione inteiro). 7- Em seguida, adicione a farinha no mesmo pote em que está o frango e mexa bem com a mão (se aplicar a farinha no mesmo recipiente, o frango não perderá o tempero). 8- Depois de tudo isso, coloque a farinha de trigo em um prato e passe o frango novamente nessa farinha (quando aplicarem a farinha no pote, o frango vai ficar grudento antes de fritar; mas quando passar de novo, aí sim ele ficará bem sequinho, o que vai facilitar a fritura). 9- Em seguida, coloque na panela óleo suficiente para cobrir o frango na hora de fritar. 10- Aqueça bem o óleo e, quando for acrescentar o frango para fritar, abaixe um pouco o fogo para que não fique queimado por fora e cru por dentro. 11- Deixe fritar até ficar douradinho, e está pronto!
