Penne ao molho branco delicioso

Domingo é dia de massa! e aqui também vai ter uma massa super gostosa para você fazer em casa. aprenda como fazer penne ao molho branco (molho béchamel) que fica cremoso e é super simples de preparar.

1 Porções 0 minutos

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500g de mascarão tipo penne

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)

2 copos (americano) de leite (190ml cada)

1 lata de creme de leite (sem soro)

1/2 cebola picadinha

sal a gosto

Salsinha a gosto

Cozinhe o macarrão em água fervente, até que fique ao dente.

Escorra o macarrão numa peneira e reserve.

Numa penela, coloque a margarina e leve ao fogo médio até derreter.

Adicione a cebola e deixe refogar um pouco.

Acrescente a farinha de trigo e continue mexendo por mais 2 minutinhos.

Adicione o leite aos poucos e vá mexendo até engrossar .

Coloque sal a gosto e abaixe o fogo.

Despeje o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.

Coloque o macarrão numa travessa, despeje o molho por cima e misture bem.

Salpique salsinha por cima e sirva em seguida.