Peru de natal master chef
Veja como fazer a receita de peru de natal master chef de derreter na boca!
INGREDIENTES
1 peru de 4 a 5 kg 1 cebola grande 1 lata de cerveja 1 colher de chá de açafrão 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de óleo
MODO DE PREPARO
1- Descongele o peru com um dia de antecedência. 2- Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo. 3- Junte a cerveja e o açafrão. 4- Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas. 5- Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas. 6- Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar. 7- Experimente essa delícia. Bom apetite.
