Picanha suculenta na manteiga com aipim
A receita da picanha suculenta na manteiga com aipim só de olhar já da água na boca, faça hoje mesmo e receba muitos elogios !
INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picado
4 bife de picanha de 200 g cada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Aipim a vontade
MODO DE PREPARO
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Então, aqueça uma frigideira grande e grossa com metade da manteiga e frite os bifes por 7 minutos, dois de cada vez para não juntar água.
Em seguida, mantenha em local aquecido. Refogue a cebola e o alho na mesma frigideira por cinco minutos para dourar.
Por fim. desligue o fogo e adicione o restante da manteiga mexendo para derreter. Em seguida, regue bifes com molho e sirva em seguida.
