Picolé cremoso caseiro de prestígio
Como fazer picolé cremoso caseiro, muito simples e fácil e claro delicioso
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado (395) 1 lata de creme de leite (300 g) 1 e ½ xícara (chá) de leite ( 360 ml) 1 vidro de leite de coco ( 200ml) 1 pacote de coco ralado ( 100 g) Palitos para picolé COBERTURA DE CHOCOLATE 2 barras de chocolate meio amargo (200 g) 5 colheres (sopa) de óleo de coco ( 50 g)
MODO DE PREPARO
1- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco e o coco ralado . 2- Bata bem até que fique homogêneo. 3- Distribua em copinhos descartáveis ou em forminha própria para picolé. 4- Leve ao freezer até gelar bem. CALDA DE CHOCOLATE 1- Corte o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundos até derreter 2- Junte o óleo de coco e misture. 3- Banhe os picolés e polvilhe coco ralado a gosto. 4- Deixe secar e volte ao freezer para que mantenham gelado. 5- Retire apenas na hora de servir.
