INGREDIENTES

1 e 1/2 xícara de leite

1 colher de manteiga

1 ovo

1 pitada de sal

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de fermento

Azeite

Molho para pizza

Muçarela a gosto

Presunto a gosto

Tomate em rodelas

Azeitonas pretas a gosto

Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o leite, a manteiga, o ovo e o sal.

Sem desligar o aparelho, pelo buraco no meio da tampa, coloque com uma colher a farinha de trigo, e continue batendo até que a massa fique homogênea.

Coloque um fio de azeite em uma frigideira, e despeje um pouco da massa.

Deixe dourar dos dois lados.

Para o recheio da pizza, ainda na frigideira, cubra a massa com o molho, e coloque a quantidade de muçarela e presunto ralados que desejar.

Acrescente tomate em rodelas, azeitonas pretas e orégano, e mantenha em fogo baixo até o queijo derreter.