INGREDIENTES
Calda
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água
1 colher de chá de vinagre branco
pudim
1 ½ lata (ou 600 gramas) de leite condensado
3 copos (ou 510 gramas) de iogurte natural sem sabor
MODO DE PREPARO
calda 1- Em uma forma de pudim (de 16 centímetros de largura por 7 centímetros de altura) coloque 1 xícara de chá de açúcar, ½ xícara de chá de água, 1colher de chá de vinagre branco e misture.
Coloque em um liquidificador 1 ½ lata de leite condensado, 3 copos de iogurte natural sem sabor e bata bem até ficar homogêneo.
Desligue o liquidificador e passe a mistura por uma peneira.
Transfira a mistura para a forma de pudim (reservada acima) e leve para assar em forno alto preaquecido 200°C por cerca de 45 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Leve para gelar.
Retire da geladeira, desenforme e sirva.